정토회 두북수련원의 김장김치에도 젓갈류는 100% 전혀 사용을 안하시나요?
채수로만 양념속재료를 버무리나요?
아이~ 그것이 넘~ 넘~ 알고 시퍼요......(웃음)
알려주시면 배워서 저도 사찰김장 해보고 그 김장 맛도 궁금해서 사찰김장 김치맛 따라해 보고 시퍼요! 행복한맛 사찰 김장김치 레시피 공개원츄~
2020-11-17 16:54:40
동치미
겨울엔 땅속 무우도 영하의 추위엔 견디지 못하고 땅속에서 얼어버리는군요!
제가 지내고 있는 이 곳은 한겨울에도 땅이 얼어붙은 경우는 드물고 겨울에도 여전히 초록의 식물들을 쉽게 주변에서 찾아볼수가 있어서요.
쪼만한 무우는 동치미 담그기 딱좋은 사이즈 같네요. 또 곰발바닥 무우 넘 독특하고 표현이 잼나요.
법륜스님 좋은구경 시켜주셔서 항상 감사해요!
2020-11-17 16:49:35
Craig Lewis
저는 전문 사진 작가입니다. 스님의하루 사진을 누가 찍는지 모르지만, 정말로 볼 때마다 감탄합니다. 구도, 색상, 밝기, 정말 놀랍습니다. 김장 풍경 속에서 따뜻함이 느껴집니다.
